黑豆已經在中國種植了幾千年。黑豆帶有豆類食品蛋白質（通常是免疫球蛋白），人體脂肪，蛋白質，鈣，磷，鐵，維他命具有清熱解毒功效，具有很高的營養價值和功效與作用。又被稱為綠豆，豆角，種豆等，外觀為淡綠色或棕褐色，短圓柱型，傳統式黑豆產品有綠豆酥，綠豆酒，綠豆酥，黑豆醬，黑豆粉末狀等。傳統清洗方法只有去除雜質并把它清理掉，可是黑豆去石機可以清除殘渣并準確挑選黃豆大小顆粒，將顆粒物所有賣出，售出比較小的生產加工豆類食品，并能夠更好地市場銷售黑豆。
黑豆進到去石機后，能通過入料箱內的移動板操縱黑豆流動（透明色視窗有利于觀察綠豆流動）。黑豆均勻的散布在除石機的布篩表面，黑豆間的孔隙率依據篩粉的振動和低壓風機所產生的排風而變化，暫時中止。具備大比例石頭與篩粉觸碰，并具有小比重的黑豆飄浮極短的時間。在作用力，慣性力矩和連續入料的帶動下，它向下滑到凈谷類導出，豆槳夾雜在黑豆中，塵土，破損的葉片等。空氣通過低電壓從吸脂管道離心泵出風機。但是，在屏幕振動系統的作用力和氣旋的影響下，石塊在石頭屏上相對比較滑，并且通過巖層地區移到石塊出入口。以達到除石實際效果。該機器設計用于調整碟形風，以改變集中化在上部絲網上物料總流量占比（5-30％）。該設備為兩層篩，可以根據需要豆類食品調節絲網尺寸，獲得更好的篩選和除石實際效果。該作用力除石機選用風，振，篩相配的基本原理，具備工作效率高，等級分類，除沙，沙漿好，結構緊湊，體型小，效率高，產塵等特點。黑豆去石機需要配備單獨的風扇。